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Signor Verde -milchfreie caffèbar-
Endlich ist es soweit, Signor Verde öffnet die Tür! Zwar ist es erst ein kleiner Probebetrieb mit Caffè-Spezialitäten und Kuchen, doch das Sortiment (und auch das Ambiente) wird schnell wachsen.
Bobstr. 28 (zwischen Zülpicher und Neumarkt, nähe Wolkenburg)
50676 Köln
email: signorverde (bei)email(punkt)de
Di-Sa 12.00 – 20.00 Uhr (12.-16.05.09 geöffnet)
M0-Do 18.-21.05.09 geschlossen wegen Vorbereitung der offiziellen Eröffnung
Fr 22.05.09 offizielle Eröffnung mit Party
Sa 23.05.09 12.00 – 20.00 Uhr
Alles ist vegan und bio & fair soweit möglich und nötig! Neben Kuchen wird es demnächst auch kleine leckere Snacks geben und ein paar Specials werden auch noch folgen. Aktuell im Programm: 2 halbe „Mett“-Brötchen hausmacher Art und unser dauerbrenner, der hausgemachte Karottenkuchen.
Genau wie das Programm ist die website noch im Aufbau begriffen, die wird aber zügig fertig gemacht, versprochen!
`Erik´ aka Signor Verde ;)
Daily vegan oder der tägliche Wahnsinn
oder: Hab ich Vogelgrippe???
Nach 5 Tagen Viruserkrankung bin ich heute tatsächlich zu einem Arzt gegangen!!!! Das „blöde“ daran, wenn man fast nie was hat ist, dass man gar keinen Arzt hat! Also bin ich nach nebenan, denn da ist einer, was soll man auch groß machen. Die Entscheidung überhaupt zu einem Arzt zu gehen fiel heute morgen, denn ich kann es mir absolut nicht leisten irgendetwas schwerwiegendes zu verschleppen und langsam kamen mir Zweifel an meiner eigenen Art mit einer Krankheit umzugehen. Die eigene Art ist viel Ruhe, Schlaf, viel Trinken, Wärmflasche, Inhalationen, Gemüsesuppe und Obst. Und zur Sicherheit ein rein pflanzliches Präparat aus der Apotheke.
Kurz schilderte ich meine Beschwerden (fieser Druck im Kopf) und schon wurde ich sinnlos untersucht (selbst dran schuld):
- Blutabnahme
- Urinprobe
- EKG
- Ultraschall
Und, oh Wunder: Alles in Ordnung! Da also nichts zu finden war meinte der Arzt, ich hätte wohl einen Virus. Wie er darauf kommen würde, wollte ich wissen, alle Ergebnisse der Untersuchungen haben doch nichts ergeben??? Es wären die Symptome, die ich geschildert hatte…… Aha, aber das hätte er auch eine Stunde vorher wissen können (bringt ihm aber kein Geld ein)!
Aber jetzt kommt es:
„Ich verschreibe ihnen was“, sagte er mit ernster Stimme, das hemmt die Viren!
„Oh“, fragte ich erstaunt, „was denn?“
TAMIFLU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Den Rest des Beitrags lesen »
Daily vegan oder der tägliche Wahnsinn
Warum wollen Veganer nicht ins Paradies?
Das ist ja nicht so schwer, weil es das Land sein soll, wo Milch und Honig fließen…….
Aber warum will der Veganer sich im Bistro um die Ecke die Hände nicht mit Seife waschen? Und auch nicht in der Lieblingspizzeria?
Tja, da steht jeweils am Waschbecken so ein kleiner Spender mit flüssiger Cremeseife „Milch und Honig“……
„Milch und Honig“, das gibt es auch in Duschgel oder Shampoo, vielleicht auch in Spülmittel oder Toilettenreiniger, ich hab da keine Übersicht, da ich solche Produkte nicht kaufe! Nun, liebe Leser, das was da an Milch (von welchem Tier auch immer) und Honig drin ist kann doch nur durch allerbilligste „Herstellungsmethoden“ gewonnen worden sein. Massenindustriemilchreste und Massenindustriehonig, damit Mensch ein gutes Gefühl beim Hände waschen hat? Kann man noch unnötiger mit Produkten aus Tierausbeutung umgehen?
Mein Protest blieb ungehört, meine Einwände wurden nicht verstanden, aber ich hoffe sehr, dass diese Seifen nicht mehr nachgekauft werden, und sei es nur, damit „dieser Verrückte“ (*g*) nicht wieder irgendwelche Diskussionen anfängt.
`Erik´
BUY NOTHING DAY 2008
Heute, am 29. November 2008, ist es endlich wieder so weit:
Der weltweite (in USA immer einen Tag vorher, wohl, weil „Black Friday“ dort so „gut“ klingt)
BUY NOTHING DAY
oder wie wir hier sagen würden, der
KAUF NIX TACH
findet heute wieder statt, und in der Tat, heute soll mal nichts gekauft werden, sondern mal lieber über das eigene Konsumverhalten nachgedacht werden. Natürlich werden die meisten jetzt sagen, dass das nichts bringen wird, dann tanken wir halt morgen, kaufen die Tiefkühlpizza gestern und den neuen Pulli am Montag. Aber darum geht es gar nicht (obwohl es schon ne mächtig coole Aktion wäre, wenn heute mal wirklich niemand an die Tankstelle fahren würde), es geht darum, dass wir am heutigen Tag durch den Nichteinkauf merken, was wir so alles gekauft und konsumiert hätten, und dass wir nicht mal einen Tag (außer Sonntag vielleicht, aber auch nur weil die Läden geschlossen sind) auf unseren ach so lieben Konsum verzichten wollen, verzichten können. Und selbst, wenn ihr es heute nicht schaffen solltet gar nichts zu kaufen, dann denkt doch einfach darüber nach, was ihr kauft und ob das in 5 oder 10 oder 20 Jahren so noch möglich sein wird, wenn wir so weiter konsumieren wie bisher!
Über die „Blasphemie zur Adventszeit“ berichtet die TAZ, ein weiteres Video HIER und eine deutsche BND-Seite findet ihr HIER!
Gen-Mais Nein Danke!
Etliche unserer Nachbarländer haben den Gen-Mais MON810 schon verboten, da die Risiken zu groß sind. Die neue Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner muss jetzt den Gen-Mais auch bei uns untersagen.
Bereits 2x haben wir dieses Thema behandelt, weitere Informationen unter GENervt und Warum Vegan. Jetzt ist die Gelegenheit da, denn Seehofer ist weg und vielleicht kann Aigner mehr bewegen, besonders wenn sie den Druck aus der Bevölkerung spürt. Vielleicht kehren ja neue Besen wirklich besser!!!!!
Also, mitmachen und die Protest-Postkarte bei Campact unterschreiben, über 30.000 Menschen haben schon mitgemacht, 40.000 sollen es werden, aber eigentlich müßten es 100.000 werden (und noch viel mehr!)! Die Postkarten werden Mitte Januar 09 übergeben.
Hier noch der Film zur Kampagne:
`Erik´
„V“amilienausflug
8 Erwachsene, davon 1 Veganer, kein Vegetarier
3 Kinder, auch keine Veggies dabei
Ich habe selber das Internet durchforstet, weit und breit gibt es dort an der Lahn kein veg*-freundliches Restaurant, also:
Tisch für 11 Personen reserviert (hat meine Schwester übernommen):
„……ach ja, einer davon ist Veganer!“
„Jaaaa, einmal vegetarisch…“
„Nein! VEGANER!“ (gut, dass sie sich mitlerweile damit auskennt)
„Ist notiert!“
Nach einem schönen Familienausflugstag sind wir dann zum Restaurant gefahren, die freundliche Bedienung zeigte uns unseren Tisch, fragte die Getränke ab und meinte dann:
„Ich bringe auch gleich die Kinderkarte!“
„Ooooh“, erwiderte ich „wir essen keine Kinder!“
Tja, ich fürchte, diesen Witz hab nur ich verstanden *g*
Nun ja, die omnivoren Familienmitglieder waren alle sehr zufrieden mit ihrem Essen, die Kinder wurden auch nicht verspeist und für den Veganer wurde ein Riesenteller mit Salat, Pfifferlingen, Kartoffeln und und und serviert (da lag mal locker 1KG Essen auf dem Teller). Manchmal hilft man sich selber und auch der Küche, wenn man sich vorher als Veganer anmeldet. Es kommt halt immer noch sehr selten vor, dass jemand speziell vegan bestellt……
Ich würde mich ja freuen, wenn mehr vegetarische Gerichte auf den Karten einfach vegan wären! Das würde die allermeisten Vegetarier nicht stören, bzw. sie würden es nicht merken ;) (außer, sie wollen was mit Käse überbackenes).
Daily vegan oder der tägliche Wahnsinn
Milch zum Frühstück? Pfui Teufel! Verhaltenstips für Touristen aus China.
In dem Buch „Deutschland für Insider“ steht es geschrieben:
„Vermeiden Sie es, in Deutschland Milch zum Frühstück zu bestellen. Deutsche empfinden Milch auf dem Frühstückstisch als Zumutung.“
Wieder was gelernt, und damit sich hier zu Lande niemand blamiert, falls mal ein Chinese auf der Matte steht, empfiehlt Generation V dringend die Kuhmilch wegzulassen!! Alternativen wären z.B. Soja-Drink, Hafer-Drink, Orangensaft, Mineralwasser usw……
Gefunden bei: Tagesschau.de
Ach ja, über Sinn und Unsinn des Milchkonsums wurde und wird noch viel diskutiert. Wir können über Verträglichkeit, Osteoropose, Kälbernahrung und Subventionen streiten reden, aber ein Punkt, der uns nun wirklich alle angeht ist das Thema Umwelt! Und da wir schon gerade bei „den“ Chinesen sind, hab ich hier ne interessante Rechnung gefunden:
Für 162 Milliarden Liter Chinesen-Milch-Markt-Zuwachs
braucht es also 23 Millionen mehr Kühe!
Warum vegan? Heute: BIO
Weil wir folgendes nicht mögen:
- Radioaktive Bestrahlung von Lebensmitteln
- Gentechnisch veränderte Organismen
- synthetische Pfanzenschutzmittel
- Geschmacksverstärker
- künstliche Aromen und Farbstoffe
Zum Thema schreibt die Taz:
Noch mehr Pestizide in Obst und Gemüse – Bundesamt empfiehlt Bioware
In fast allen Produkten finden die staatlichen Lebensmittelkontrolleure Pestizide. Bei 20 Prozent des Grünkohls werden die gesetzlichen Höchstmengen überschritten. Verbraucherschützer fordern, mehr zu kontrollieren und die schwarzen Schafe zu nennen.
Zum Thema „kontrolliert biologisch“ hat die Gemüsekiste einige Infos parat, aktuelle Informationen zum Ökolandbau gibt es hier und wer es bürokratisch mag schaut mal beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz auf die BIO-Siegel-Seite! Allerdings habe ich beim BMELV immer wieder den Eindruck, dass der Schutz der Gewinne und die Ausbeutung von Land und Tier wichtiger bewertet wird als der Schutz von Mensch, Tier und Umwelt. Aber heute geht es ja ums Thema BIO! Und dazu aus der TAZ:
Die Bundesregierung aber versagt in dieser Frage. Agrarminister Horst Seehofer (CSU) will sich noch nicht einmal festlegen, um wie viel der Einsatz der Gifte zurückgehen soll
Foodwatch hat das BIO-Thema sehr schön aufgearbeitet und präsentiert es im Report „Klimaretter BIO?“ Und da haben wir auch die Grafik zum Thema Bio UND Vegan gefunden, damit unsere Überschrift „Warum vegan? Heute: BIO“ stimmig ist:
(wir kaufen uns trotzdem keinen Porsche *g*)
Da der Report sehr lang ist (36 Seiten) empfehle ich die Seite „Ergebnisse des Reports„.
`Erik´
Daily vegan oder der tägliche Wahnsinn
Da hat doch ausgerechnet ein BIO-Veganer auf einer Party (hab den Gästen einen veganen Kuchen untergejubelt *hehe*) dieses Buch bei der Mitternachtstombola gewonnen:
Erik
Soa